Ristorante steakhouse brasiliana a Chiavari

Il locale per i tuoi eventi o per una piacevole serata

Se ami la cucina brasiliana non puoi non prenotare dal Ristorante Botafogo a Chiavari.

Il locale sorge in un'antica Villa del luogo ed è caratterizzato da due sale interne molto spaziose, in cui è presente una splendida pavimentazione geometrica dai colori caldi riproposti anche nei toni degli arredi, dando vita ad un'atmosfera molto accogliente.

Il Ristorante Botafogo è dotato anche di un ampio Dehor protetto da ampie vetrate, riscaldato in inverno e climatizzato in estate che si affaccia sul giardino circostante della Villa in cui potrai trascorrere piacevoli serate o pranzi domenicali.

Contattaci per prenotare un tavolo o richiedere informazioni per un evento, il nostro staff sarà a tua disposizione.

RISTORANTE BRASILIANO

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Le origini del Churrasco

Il Churrasco e’ il tipico modo di cuocere la carne utilizzato dai Gauchos e dai Tropeiros nelle sconfinate pampas del sud del Brasile, durante gli spostamenti per commercio e la permanenza con le mandrie nelle sconfinate pianure sudamericane, erano soliti cucinare grandi pezzi di carne su spiedi improvvisati vicino ai fuochi dei campi.

Ma fu solamente a partire dall’inizio del XX secolo che il churrasco si e’ trasformato in quello che ora conosciamo, l’arrivo Nel Sud del Brasile degli immigrati italiani e la loro voglia di far festa dopo una settimana di duro lavoro introdusse il rodizio (espeto corido), l’utilizzo di diversi tagli di carne e arrichì le tavole con ‘entradas’ di accompagnamento Il churrasco diventò sinonimo di festa e divertimento.

Il menù brasiliano del Ristorante

Il Ristorante Botafogo è una tipica Steakhouse brasiliana e propone durante tutta la settimana una serie di piatti tipici brasiliani accompagnati da freschi cocktail colorati e da vini della cantina, in un'atmosfera festosa e accogliente per un'esperienza indimenticabile. Scopri tutti i nostri principali tagli di carne del Rodizio, accuratamente selezionati e cucinati dai nostri esperti chef, secondo la tradizione e capaci di soddisfare anche i palati più esigenti.